Наши группы в соц.сетях:
Правила общения
Мобильная версия
Рекламодателям
Вход
Логин:Регистрация Пароль:Забыли пароль?
Вход Регистрация



 
EXIST.RU
Магазин автозапчастей
РЕМОНТ ЭЛЕКТРИКИ BMW
(985) 763-9983
APEX.RU
Магазин автозапчастей

Мультиварка, Стоит брать или нет

страниц: 3 V 
Helga
сообщение 16.12.2013, 13:41
Сообщение №41


Гордость Клуба
Иконка группы

Модератор
Сообщений: 10869
Регистрация: 13.4.2006
Из: Псков-Евросоюз




Что значит под давлением??
Это значит её во время готовки открывать нельзя?

--------------------

Цитировать выделенный текст
Ernil
сообщение 21.12.2013, 12:48
Сообщение №42


Почетный Житель
Иконка группы

Пользователь
Сообщений: 476
Регистрация: 24.1.2013
Из: Калининград




Цитата(Helga @ " post=) *
Что значит под давлением??

Это значит, что в варочной камере будет более высокое давление, чем на кухне ) В кипящей кастрюле, закрытой крышкой, тоже давление будет чутка повыше, но это же не мешает нас ее открывать )


Цитировать выделенный текст
Библ
сообщение 21.12.2013, 21:14
Сообщение №43


Гордость Клуба
Иконка группы


Сообщений: 1014
Регистрация: 30.9.2004
Из: Вечногдетооколомосковье




Цитата(Helga @ 16.12.2013, 14:41) *
Что значит под давлением??
Это значит её во время готовки открывать нельзя?

Ну это как в скороварке советских времён. Включаешь на определённое время. В процессе туда не лазишь, ибо повышенное давление создаётся специально, и сбрасывать его незачем))). Физика проста - чем выше давление, тем выше температура закипания воды, соответственно, пища готовится при более высокой температуре значительно быстрее. То есть в нашей скороварке мясо варится не при 100 С, а при более высокой температуре.

Обратный прикол - в горах, где пониженное давление, вода на костре в котелке быстро закипает, а картоха с мясом всё сырые и сырые)).


Цитировать выделенный текст
Helga
сообщение 3.2.2014, 21:54
Сообщение №44


Гордость Клуба
Иконка группы

Модератор
Сообщений: 10869
Регистрация: 13.4.2006
Из: Псков-Евросоюз




Ага. Понятненько теперь. Спасибо за ликбез!! (IMG:https://forum.bmwland.ru/style_emoticons/default/drinks.gif)

--------------------

Цитировать выделенный текст
vertus
сообщение 26.2.2014, 21:06
Сообщение №45


Новичок
Иконка группы

Пользователь
Сообщений: 32
Регистрация: 25.5.2011
Из: Волгоград




Цитата(boni-r @ 14.12.2013, 13:39) *
Относительно бестолковое устройство.... годится только для каш и плова. Суп в ней готовить нельзя, получается водичка с овощами, нормальный бульон должен томиться часа три минимум. Да и с пловом, месо в начале обжарить надо, а смысл его в ней жарить периодически открывая и помешивая, если можно тоже самое и в кастрюле простой сделать. Купил, стоит пылится, иногда брат в ней каши делает. У кого руки к готовке правильно прикручены - тем она не нужна.

Ну не знаю, какая у вашего брата, но в моем редмонде например суп запросто можно сделать нормальный. И еще много возможностей, взять хотя бы выпечку. Да и кстати если даже на плите с курицы суп варить, за час уже бульон наваривается, зачем три часа держать?


Цитировать выделенный текст
boni-r
сообщение 27.2.2014, 10:25
Сообщение №46


Гордость Клуба
Иконка группы

Клуб
Сообщений: 1534
Регистрация: 21.3.2006
Из: Москва (Ясенево-Крылатское)




vertus, я таки не знаю кто и как у вас готовит... у меня отец повар с огромным стажем, пища после мультиварки - это так, в топку накидать, никакого удовольствия. Да и друзья, кто тоже хорошо готовит, мультиварку используют только для каш и плова.

--------------------

Цитировать выделенный текст
vertus
сообщение 28.2.2014, 17:07
Сообщение №47


Новичок
Иконка группы

Пользователь
Сообщений: 32
Регистрация: 25.5.2011
Из: Волгоград




boni-r, ну я не гурман, но пища из моей мультиварки меня вполне устраивает, вкусно. И что мешает при готовке в ней добавить специи или еще что-нибудь для вкуса?


Цитировать выделенный текст
ontarial
сообщение 10.6.2014, 12:10
Сообщение №48


Новичок
Иконка группы

Новичок
Сообщений: 1
Регистрация: 18.5.2014
Из: Москва




Цитата(boni-r @ 27.2.2014, 11:25) *
vertus, я таки не знаю кто и как у вас готовит... у меня отец повар с огромным стажем, пища после мультиварки - это так, в топку накидать, никакого удовольствия. Да и друзья, кто тоже хорошо готовит, мультиварку используют только для каш и плова.

А почему так? Мы вот достаточно долго готовим на мультиварке. И готовит она хорошо. Да и вкус приятный. Может проблема в том, что готовили на какой-то плохой млуьтиварке? У нас вот мультиварка от Редмонд и претензий мы к ней не имеем.


Цитировать выделенный текст

страниц: 3 V 
1 чел. читают эту тему (гостей: 1)
Пользователей: 0

0,0199 сек.    GZIP включен
"БМВ - это диагноз" ©
© 1995—2023 Официальный Автоклуб «BMWLAND»